Quando algo tradicional sobrevive às influências do tempo e, mantém seus valores construindo e moldando o novo, chamamos de Clássico. A gastronomia é o grande elo desta engrenagem. A nossa massa é fresca, o molho de tomate é pellati, o pão é artesanal e a carta de vinhos mais que especial. No Giallo, detalhes fazem do nosso todo a soma do que é especial.